主料:
高筋粉，
500g，
猪肉馅，
500g，
酸菜，
500g
辅料:
油适量，
盐适量，
五香粉适量蘑菇粉适量生抽适量，
葱，
1根，
姜，
1块，
老汤适量酸菜猪肉馅水饺的做法步骤
1.面粉加入适量的水和成面团，盖上保鲜膜饧着。面和的要软一些，所谓软面饺子硬面汤，太硬煮的时候容易开口。
2.准备好猪肉馅。
3.葱 姜去皮洗净切碎。
4.猪肉馅加少许老汤、葱姜末、盐、五香粉、蘑菇粉、酱油沿一个方向搅拌均匀，再加入油搅拌均匀；加入猪油更香哦！没有老汤少兑一点水也是可以的。
5.买来的翠花酸菜，反复清洗干净，切碎。
6.加入肉馅中，搅拌均匀。
7.饧好的面团取出，将面团揉成长条，按照自己喜欢的大小揪面剂子，擀成饺子皮，然后包饺子。
8.锅中加入适量的水，水开后下入饺子，注意别粘连，煮开浇冷水，再煮开再浇冷水，第三次煮开即可捞出，饺子煮的恰到好处。
9.出锅装盘，看着是不是特别有食欲，饺子还是自家包的更健康。
TAGS：
主食 面食 家常菜 冬至 饺子 高筋粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香菇猪肉水饺的做法,香菇猪肉水饺怎么做,香菇猪肉水饺怎么调馅,香菇猪肉水饺热量,湾仔码头香菇猪肉水饺,三全香菇猪肉水饺
下一篇： 蔓越莓饼干的做法,蔓越莓饼干怎么做,蔓越莓饼干的做法,蔓越莓饼干的做法烤箱,蔓越莓饼干的做法配方比例,蔓越莓饼干怎么做更酥脆
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
